طريقة عمل وردات الجلاش بالكاسترد
عن الوصفة
طريقة عمل وردات الجلاش بالكاسترد جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لفه جلاش
- معلقتين سمن
- 1/2 ك لبن
- سكر
- معلقتين كبار كاسترد بودر
- قطر بارد
طريقة التحضير
-
1
نجهز الكاسترد، نغلى اللبن والسكر حسب الذوق والفانيليا وندوب الكاسترد مع معلقتين لبن من اللبن المغلى وننزل على اللبن مع التقليب حتى يتقل الكاسترد ويترك جانبا.
-
2
كاسات الجلاش، نسيح الزيده او السمنه ونقطع الجلاش مربعات صغيره على اد قوالب الكب كيك.
-
3
ناخذ مربعين وندهنه بالسمنه ونرصه بقوالب الكب كيك المدهونه بالسمنه ويدخل الفرن حتى ياخذ لون.
-
4
تخرج القوالب الجلاش، وترش بالقطر وتملى بالكاسترد وبالهنا.